Com a participação de 26 alunos da Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio Professor João Carlos Batista, em Ananindeua, a Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Educação Superior, Profissional e Tecnológica (Sectet), a Comissão de Regularização Fundiária da Universidade Federal do Pará (CRF-UFPA) e a Fundação Amparo e Desenvolvimento da Pesquisa (Fadesp) continuaram na manhã desta quarta-feira (6), a capacitação dos discentes de ensino médio e fundamental para transformarem o caroço de açaí em carvão ativado quimicamente com uso de hidróxido de sódio para construir um filtro a água e torná-la apropriada para o consumo nas localidades onde não se tem acesso à água potável.

A ação de compartilhar conhecimento integra as atividades do TerPaz Itinerante de Engenharia Civil e teve início na segunda-feira (4). A capacitação será ministrada até o dia 8 de setembro por Edivan Pereira, integrante da CRF-UFPA, discente do Instituto de Ciências Jurídicas da instituição federal de ensino superior e primeiro lugar na 17ª Edição do Prêmio Jovem Cientista Brasileiro em 2013. Edivan resgatou para os participantes os seus estudos e pesquisas realizados na cidade de Moju, município localizado a aproximadamente 130 quilômetros da capital paraense. As pesquisas lhe renderam o Prêmio de Jovem Cientista, que lhe foi entregue pelas mãos da ex-presidenta Dilma Rousseff, hoje Presidenta do Bric´s, banco formado originalmente por Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul. Depois, passaram a integrar a instituição Bangladesh, Egito, Emirados Árabes Unidos e Uruguai.

Na abertura da capacitação, Edivan mostrou aos alunos um plano de trabalho estruturado em quatro linhas de reflexões teóricas e práticas que serão implementadas durante o curso: Do problema à solução; Água potável, um direito humano essencial à vida; A fruta açaí e a Construção do filtro de água com o caroço de açaí. “Os dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) revelam que 97% do índice de salinidade da água está nos oceanos e nos mares”, alertou. Ele detalhou que dos 3% restantes, 2,2% estão na forma de gelo, nos polos Norte e Sul. 0,6% dela está embaixo da camada superficial do solo e 0,1% está na atmosfera. Somente 0,1% dela está disponível em rios e lagos do planeta. “O Brasil tem 12% da água doce do mundo, mas 80% estão na bacia hidrográfica do rio Amazonas. Pensar o uso racional e sustentável é estratégico para a saúde da humanidade. Todos participantes do curso têm a capacidade de promover pesquisa, inovação e não devem ter receio. Estudem e participem, pois a educação transforma o mundo”, estimulou o discente do ICJ-UFPA.

Neste contexto, os dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) mostram, ainda, que 85% das doenças conhecidas são de veiculação hídrica ou alimentar, relacionadas à água ou alimentos contaminados. Portanto, transformar o caroço de açaí em carvão ativado quimicamente com uso hidróxido de sódio para construir um filtro de água é uma ação imediata, sustentável, de baixo custo, pode gerar emprego e renda, salvar vidas e fortalecer a sustentabilidade e a bioeconomia. “É fundamental viabilizar esta experiência como mais uma política de saúde pública do Estado e fazer chegar às comunidades que não têm acesso à água potável”, sugeriu o acadêmico de Direito.

Produção paraense

O Pará é o maior produtor e exportador de açaí. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2018, o estado produziu, em uma área de quase 200 mil hectares, 1,4 milhão de toneladas de açaí (95% do total do Brasil). O beneficiamento da fruta gera anualmente 93.521 toneladas de caroço, descartado na natureza. Da fruta se aproveita 20% para produzir o açaí grosso, médio e fino. 80% ficam por conta do caroço, que é difícil decomposição pelo auto teor de lignina. “Descartar o caroço nas ruas, beiras dos canais ou nos rios, ele apodrece, contamina e diminui o oxigênio da água e provoca mortes de peixes, tornando um problema ambiental. Não existe o lá fora. Somos um único planeta. Uma saída sustentável e barata é produzir filtro de água potável com uso do caroço, que será o tema prático da próxima capacitação”, disse Edivan.

Paula Vitória, estudante da Escola Professor João Carlos Batista, que se inscreveu para participar do Curso sobre o beneficiamento do caroço de açaí para a produção de filtro de água domiciliar, está satisfeita com o andamento do curso. “Eu sou lá do Combú, onde se colhe o açaí e se joga o caroço na água. Meus tios moram lá e eu quero aprender mais e aplicar estes conhecimentos com a minha família”, assinalou com esperança nos olhos.

CAPACITAÇÃO – Além da turma dos 26 alunos da Escola Professor João Carlos Batista, a Sectet, a CRF-UFPA e a Fadesp iniciaram também na segunda-feira (4), a capacitação de apontadores de obras, e profissionais que atuam com pequenos reparos residenciais, desenho técnico e planejamento e orçamentos. Para Renato das Neves, pesquisador e coordenador do TerPaz Itinerante de Engenharia Civil, os cursos formam mulheres, jovens e adultos em condições de vulnerabilidade socioeconômica visando à promoção e ao empoderamento destes cidadãos no Pará, assim como as suas inserções no mercado de trabalho. Os cursos são realizados nas Escolas de Ensino Fundamental e Médio Professora Zulima Vergolino, Escola Candido Horácio Evelin e Escola Professor João Carlos Batista, ambas localizadas em Ananindeua.

DIPLOMAÇÃO - No dia 29 de setembro, sexta-feira, a partir das 14 horas, haverá uma ampla programação na Usina do Icuí-Guajará com a presença de todas as carretas do TerPaz, assim como ocorrerá a certificação dos formandos destes curso com a presença das autoridades da Assembleia Legislativa do Pará (Alepa), do Governo do Estado do Pará e da Universidade Federal do Pará (UFPA).

Texto e fotos: Kid Reis - Ascom CRF-UFPA